滝野川一号（ノウリン）

1ｍ以上にもなる品質極上の純三年子ゴボウ

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特性

・現在の長根ゴボウの元となった滝野川系の直系となる品種。
・型状は良く揃い、根長１m以上にも及び赤茎、白肌長大種である。
・伸長肥大性に優れ、肉質繊細で柔かく品質は極上。
・全体として肉のしまりは良く、首のしまりが特に良いので形状が良い。
・収穫後期のス入りも少なく、また抽苔も少ない純三年子ゴボウ。
・収量は１０a当り３．５～４tにも達する豊産種。

栽培チャート

栽培記号の読み方

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