おりひめ

大莢、濃緑色で直売、市場で大人気

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特性

濃緑の三粒大莢が沢山付く多収穫品種。
草丈は玉すだれ2号並かやや長く70cm前後。
熟期は玉すだれ2号と同じ位かやや遅れる（は種後90～93日）。
莢は白毛で濃緑色、極めて大莢で3粒莢の割合も高い。
莢割れが少なく、色あせも遅いので収穫期巾が広い。
ゆで上り後も鮮緑で美しく、食味良い。

栽培の注意

吸肥性が強く、肥沃な畑では草勢旺盛となり易いので、肥培管理に注意して下さい。
畦巾、株間がせまいと着莢が少なくなる傾向にあります。
水の特に必要な時期は、開花期から莢の伸び切る時期で、 この時期に水切れをおこさぬようにやや多めに濯水する事がエダマメ栽培のポイントとなります。

栽培チャート

栽培記号の読み方

取り扱いエダマメ一覧